Loading...

Saking Enaknya Wakil Menteri Kebudayaan Pernah Mencicipi Ayam Goreng Wa Apung


KUNINGAN (OKE)- Penjual ayam goreng di Kabupaten Kuningan ada di tiap tempat. Salah satunya yang boleh dicoba oleh pembaca kuninganoke.com adalah ayam goreng Wa Apung yang terletak di Jalan Raya Sidaraja Komplek Graha Mutiasa Blok F 03 Desa Sidaraja Kecamatan Ciawigebang.

Ayam goreng Wa Apung keistimewaannya adalah dagingnya empuk tidak alot meski daging ayam kampung. Lalu, bumbu rempahnya yang meresap membuat daging ayam ketika disantap sangat lezat dan enak.

Bukan hanya ayam gorengnya tapi ayam bakarnya pun sama. Begitu juga dengan sop ayamnya. Sambel dan lalapannya pun enak dan segar sehingga konsumen yang datang dijamin akan kembali  lagi dan menjadi pelanggan setianya Wa Apung karena menawarkan sensasi yang sangat luar biasa.



Saking enaknya ayam goreng Wa Apung pelanggannya bukannya hanya para pejabat di Kuningan, tapi juga artis yang saat ini menjadi Wamen Kebudayaan Giring Nidji. Pria yang sempat menjadi Ketua Umum PSI itu mencicipi lezatnya ayam goreng Wa Apung pada tahun 2023 ketika rombongan berkunjung ke Kuningan.

"Kalau Pak Wakil Bupati Edo, Bupati terplih dan Wabup terpilih Kuningan mah sudah sering ki sini. Kalau artis yah Nidji Giring," ujar  pria paruh baya meminta dipanggil Wa Apung aja itu.


Ia mengaku, menggeluti usaha ayam goreng pasca pensiun dari tempat kerjanya di bandara dan ternyata responnya dari konsumen sangat luar biasa. Dari semula 2 ekor kini puluhan ekor habis dalam sehari.

"Selain Jumat saya selalu buka dari pagi sampai sore. Terkadang saking banyak selalu habis sebelum sore dan terpaksa bikin lagi," ujarnya.

Pelanggan yang datang kebanyakan tahu dari mulut ke mulut, Wa Apung mengaku, jarang menggunakan medsos untuk promosi karena sibuk. Ia memilih fokus untuk menjaga citara.

"Karena banyak konsumen yang datang dari berbaga kecamatan di Kuningan mereka meminta saya untuk buka di Kuningan. Bukan tidak mau tapi tentu butuh tempat dan juga orang yang menunggu. Saya sendiri fokus disini dan menikmati rejeki yang sudah diberi Allah," jelasnya.

Mengenai harga kata Wa Apung Rp30 ribu dengan nasi. Begitu juga ayam bakar dan sopnya. Untuk nasi pihaknya tidak membatasi mau sepuasnya pun akan dilayani.

"Saya memegang prinsip ada yang suka nasi banyak dan sedikit. Kalau ada yang banyak itung-itung disubsidi dari yang makan dikit dan hingga saat ini tidak merasa rugi," sebutnya.

Sementara Widia salah satu pelanggan Wa Apung mengaku, ayam goreng di Sidaraja ukuran gede, empuk dan enak. Sambelnya cocok untuk siapa saja dan yang terpenting adalah lalapannya seger karena menanam sendiri.

"Pokoknya dijamin enak. Saya datang kesini tidak sengaja sekitar tahun 2017-an. Mau ayam goreng, bakar dan sop semua enak. Minimal sebulan sekali pasti makan di sini," ujarnya.(rdk)  


Posting Komentar untuk "Saking Enaknya Wakil Menteri Kebudayaan Pernah Mencicipi Ayam Goreng Wa Apung"